Clafoutis aux mûres

1 février 2024
by fcauwenbergh
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- Desserts
Cuisine: FRANCAISE
Difficulty: Easy
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Préparation

10 Minutes
Cuisson

45 Minutes
Personne(s)

6
Taille de la portion

6 parts

Ingredients

Ingrédients

1 C-à-C de beurre

180-200 gr de mûres

220 ml ml de lait

2 oeufs

3/4 tasse de farine tout usage

7 C-à-S de sucre fin

1 pincée de sel

1 C-à-S de sucre roux (ou + selon le goût)

Nutrition

Portions par recette : 6

Daily Value*
Calories: 179
Graisse: 3 gr

4%
Cholesterol: 59 mg

20%
Sodium: 67 mg

3%
Fibres: 2 gr

6%
Sucres : 20 gr
Protéines: 5 gr
Vitamine C: 6 mg

30%
Calcium: 62 mg

5%
Fer: 1 mg

7%
Potassium: 139 mg

3%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories. ** Les informations nutritionnelles ne sont pas disponibles pour tous les ingrédients. Les quantités sont basées sur les données nutritionnelles disponibles.

Directions

Step1

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser un plat à four de +/- 22 cm avec du beurre.

Step2

Ajouter les mûres dans le plat de cuisson préparé.

Step3

Mélanger le lait et les œufs dans un bol. Incorporer la farine, le sucre et le sel en fouettant et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Verser la pâte sur les mûres.

Step4

Cuire au four préchauffé sur la grille du milieu jusqu'à ce que les œufs commencent à prendre, environ 25 minutes. Saupoudrer de cassonade et faire cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée, environ 20 minutes de plus.

Conclusion

Vous pouvez remplacer les mûres par des cerises... c'est tout aussi délicieux